منتدى محمد قويدر الرسمي


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
اعزائي الاعضاء الكرام.. رمضان كريم

شاطر | 
 

 العادات الاردنيه في استقبال رمضاان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
^ReNoO^
صبية كول
صبية كول
avatar

انثى عدد المساهمات : 1781
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 31/05/2009
العمر : 21
الموقع : www.qwiderstar.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متل الزفت بعيد عنكوووو

مُساهمةموضوع: العادات الاردنيه في استقبال رمضاان   الإثنين يونيو 01, 2009 1:50 am

قطايف .....استقبالا لرمضان


المقادير

½ 3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ 2 كوب ماء

الطريقة- يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor .
- يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج و تتجانس، وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.
- تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية) ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط.
- عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح عملية التخمر، ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه.
-
تُترك لتبرد و تُحشي حسب الرغبة ثم تُقلى في الزيت الساخن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وائل خريسات

avatar

ذكر عدد المساهمات : 730
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/05/2009
العمر : 24
الموقع : http://qwiderstar.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق

مُساهمةموضوع: رد: العادات الاردنيه في استقبال رمضاان   الإثنين يونيو 01, 2009 2:29 am

thanxxxxxxx

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://qwiderstar.tk/
^ReNoO^
صبية كول
صبية كول
avatar

انثى عدد المساهمات : 1781
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 31/05/2009
العمر : 21
الموقع : www.qwiderstar.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متل الزفت بعيد عنكوووو

مُساهمةموضوع: رد: العادات الاردنيه في استقبال رمضاان   الإثنين يونيو 08, 2009 7:26 am

مقبوله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمــّـــو الأمــيــر

avatar

ذكر عدد المساهمات : 100
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/06/2009
الموقع : الأردن
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : زهقان

مُساهمةموضوع: رد   الجمعة يونيو 12, 2009 11:31 am

موضوع حلو شكراً على جهودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
^ReNoO^
صبية كول
صبية كول
avatar

انثى عدد المساهمات : 1781
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 31/05/2009
العمر : 21
الموقع : www.qwiderstar.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متل الزفت بعيد عنكوووو

مُساهمةموضوع: رد: العادات الاردنيه في استقبال رمضاان   الأربعاء يوليو 01, 2009 5:55 am

شكرا على الردود الحلوه كتير كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
senoo
صبية مذهلة
صبية مذهلة


انثى عدد المساهمات : 2643
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/08/2009
العمر : 20
الموقع : آخر طابق من عمارة الأحزان شارع الغرام
العمل/الترفيه : تاجرة الأحزان
المزاج : تعبانة من الحب

مُساهمةموضوع: رد: العادات الاردنيه في استقبال رمضاان   الخميس أغسطس 20, 2009 3:53 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
العادات الاردنيه في استقبال رمضاان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى محمد قويدر الرسمي  :: ––––•(-• أقسـام عـالـم الـمـرأة و الأسـرة •-)•–––– :: المطبخ والمائده-
انتقل الى:  
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
senoo - 2643
 
^ReNoO^ - 1781
 
crazy girl - 848
 
وائل خريسات - 730
 
زيد - 688
 
اردنيه - 320
 
ابن الكرك - 286
 
ياقوته البحر - 176
 
Melis - 151
 
لؤلؤة - 137